海の水温が低くなる11月から翌年4月まで、済州の清浄な海ではイシモチがよく捕れます。 特に済州の楸子島海域は、国内のイシモチ漁獲量の30%も占めるほどです。

イシモチは済州の南西の海で冬を過ごし、暖かい春が来ると暖流に沿って北上して西海岸で産卵します。 冷たい風が吹き始める秋頃、済州の楸子島の近くに南下する回遊性...

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