親の食行動は子どもの食習慣にどんな影響を与えるかを調査 ナラティブ ...

2021年6月12日 スポーツ栄養Web人気記事
親の食行動は子どもの食習慣にどんな影響を与えるかを調査 ナラティブ ...
1,492人の子どもを対象とした発達に関する縦断研究では、家庭環境が良好、つまり家族の食事へのプレッシャーが少ない子どもは、ソフトドリンクの摂取量が少ないことがわかった。低所得世帯では健康的な食品の購入頻度が低く、一方で...
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植物性食品中心の食習慣がCOVID-19重症化リスクを抑制する可能性が ...

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COVID-19のパンデミック以降、健康的な食生活がCOVID-19の罹患や罹患した場合の重症化リスクの低さ、または罹病期間が短いことと関連があるのではないかとの仮説が主張されてきた。ただしこれまでのところ十分には検証されずにいる。
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世界100万人の研究のメタ解析で、魚の摂取量と糖尿病リスクを検討 ...

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魚は一般的に健康的な食品とされることが多く、魚の摂取量と心血管疾患のリスクの低さに関連がみられることなどが報告されている。では、糖尿病はどうだろうか? 参加者数合計約96万人に及ぶ、世界各地で実施された28件の前向き...
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香港での新型コロナ・パンデミックによる食生活と身体活動の変化 ...

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非健康的とされる甘味飲料の摂取回数はΔ=0.03回/週とわずかだが有意に増加していた(p=0.037)。その一方で果物(Δ=0.14回/週,p<0.001)と野菜(Δ=0.07回/週,p=0.008)という健康的な食品の摂取頻度も増えていた。ファスト...
4週間前 スポーツ栄養Web
健康に良くない食品の組み合わせが明らかに 英国での約12万人の ...

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このような当たり前とも言える視点に立ち返り、摂取している食品の組み合わせと健康との関連を検討した研究が行われた。英国で行われている中年成人対象の大規模前向きコホート研究「UK Biobank」のデータを解析した研究だ。
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新型コロナ禍では、身体活動量が多い人ほど食生活の質が改善して ...

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そのうえで、「健康的な食品の摂取量の増加」に該当する項目数から、「不健康な食品の摂取量の増加」に該当する項目数を減算し、その解を摂食行動変化のスコアとした。 身体活動の評価方法. 身体活動については、「週に何回運動しているか...
1ヶ月前 スポーツ栄養Web
68カ国の12〜15歳18万人の調査で、食料不安とファストフード摂取 ...

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ファストフードは通常、エネルギー量、脂質、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸、添加糖、ナトリウムが多く、食物繊維やビタミンが少ないことから、非健康的な食品とされる。実際、ファストフードの摂取量が多いほど、肥満やインスリン抵抗...
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