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日本食糧新聞・電子版
フードメッセinにいがた2024:セミナー=新潟大学 新大コシヒカリを開発
2024年11月20日
日本食糧新聞・電子版
... ◇新潟大学・三ツ井敏明特任教授 新潟大学の三ツ井敏明特任教授は「猛暑に勝つ!~地域と共に歩む『新大コシヒカリ』の開発と将来展望~」をテーマに次の通り語った。
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10分前
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2時間前
日本食糧新聞・電子版
プレミックス特集:業務用=昭和産業 営業成功例を水平展開
昭和産業の上期(4~9月)業務用プレミックスの販売状況(数量ベース)は、加糖ミックスが前年並みで推移するも、無糖ミックスが前年を若干下回って折り返した。
2時間前
日本食糧新聞・電子版
プレミックス特集:家庭用=昭和産業 「焼き天ぷらの素」拡大続く
○「魔法」シリーズ販促 昭和産業の家庭用プレミックスの上期(4~9月)販売実績は、金額ベースで前年を上回って推移している。加糖ミックスが全体をけん引しているため。
2時間前
日本食糧新聞・電子版
プレミックス特集:業務用=奥本製粉 家庭・業務用とも新製品
奥本製粉の上期(4~9月)のプレミックス類販売状況は、業務用・家庭用プレミックスともに前年比で微増で折り返した。業務用・家庭用とも加糖ミックスが増加したことが...
2時間前
日本食糧新聞・電子版
プレミックス特集:業務用=ニップン 新機軸で領域拡大注力
ニップンの業務用プレミックスの上期(4~9月)の販売状況は、金額ベース、数量ベースともに前年を上回っている。コロナ禍前の19年比でも増加した。
2時間前
日本食糧新聞・電子版
プレミックス特集:家庭用=ニップン 食感を追求した新2商品投入 「めちゃラク」堅調
ニップンの家庭用プレミックスの上期(4~9月)販売状況(金額ベース)は、前年を若干下回って推移している。一部商品において、計画的な販売減を行ったため。
3時間前
日本食糧新聞・電子版
東京商工会議所「ビジネスチャンスEXPO in TOKYO」開催 12月4~5日
○3Dフードプリンターで未来の食を体験. 東京商工会議所は12月4~5日、東京ビッグサイト東1ホールで高い技術力と新しいアイデアが出合うBtoBの総合展示会「ビジネス...
14時間前
日本食糧新聞・電子版
【速報】中野BC、南高梅100%の梅酒ヌーボー解禁・新発売
【関西】中野BCは、ボージョレ・ヌーボーのように今年収穫したての南高梅100%使用の梅酒の“新酒”を楽しむ「香る南高NOUVEAU(ヌーボー)」=写真=を22日、解禁・新発売...
18時間前
日本食糧新聞・電子版
inバープロテイン NEO <スピルリナ 抹茶>(森永製菓)2024年10月上旬発売
商品概要:新「inバープロテイン NEO」シリーズ。タンパク質危機という社会課題に向けた新しいタンパク質を使用した次世代のプロテインバー。使用しているスピルリナ...
18時間前
日本食糧新聞・電子版
チョコレートバウム(クリート)2024年11月4日発売
商品概要:職人が手作りで焼き上げたバウムクーヘンを滑らかなチョコでコーティング。卵の風味が楽しめる優しい味わいのバウムクーヘンと、甘みのあるチョコレートの...
19時間前
日本食糧新聞・電子版
PREMiLスキム(森永乳業)2024年9月10日発売
商品概要:新「PREMiLスキム」シリーズ。毎日の食事や飲み物に加えるだけで簡単に栄養補給ができるミルクパウダー。体ケアに欠かせないタンパク質、カルシウム、鉄分...
19時間前
日本食糧新聞・電子版
マルちゃん 黄色い天ぷらカレーうどん(東洋水産)2024年10月28日発売
商品概要:「マルちゃん和風カップ麺」シリーズ新アイテム。麺は、コシのある、滑らかな太めのうどん。つゆは、ポークと玉ネギをベースに、クリーミーさを付与した、...
19時間前
日本食糧新聞・電子版
日清のどん兵衛 特盛 <中華あんかけきつねうどん>(日清食品)2024年10月28日発売
商品概要:「日清のどん兵衛」シリーズ新アイテム。中華あんかけときつねうどんの斬新な組み合わせ。とろっとしたあんかけで心も体も温まる、寒い時季に好適。
1日前
日本食糧新聞・電子版
国産大豆 揚げだしとうふ 特製柚子胡椒あん(さとの雪食品)2024年9月4日発売
商品概要:家庭で作るには手間がかかる揚げだし豆腐を手軽に楽しめる。豆腐は柔らかく滑らかに、衣は薄く軽い食感に仕上げた。豆腐には厳選された国産大豆を100%使用。
1日前
日本食糧新聞・電子版
バローホールディングス・25年3月期第2四半期 主要3業態堅調 関西エリア注力
バローホールディングスの25年3月期第2四半期連結決算は、連結売上高が前年比5.7%増の4220億1600万円。SM、DgS、HCの主要3業態が堅調で年間の業績予想に対する進捗率...
1日前
日本食糧新聞・電子版
森下仁丹、「仁丹王子」が神農祭に参加
【関西】森下仁丹のオリジナルキャラクター「仁丹王子」が、22日と23日に大阪市中央区道修町(どしょうまち)の少彦名(すくなひこな)神社で開催される例大祭「神農祭(...
1日前
日本食糧新聞・電子版
【この人とマーケティング】「アヲハタ まるかじゅり」アヲハタ “こだわり”と“挑戦”から生まれた新感覚の冷凍フルーツ
1932年、アヲハタはミカンの缶詰加工やオレンジママレードなどジャム類の製造を主な事業とし、広島県竹原市で誕生した。多くの人に親しみが深いミカンの缶詰も、創業者...
1日前
日本食糧新聞・電子版
【わが社の商品開発】「飲む焼き芋の素」マルハマ食品 醤油メーカーから“ 飲む焼き芋” が登場!
醤油製造業として、1932年に島根県浜田市で創業したマルハマ食品。創業以降、醤油をはじめ風味調味料(鰹風味だしの素・いりこ風味だしの素)、酢、ドレッシング、OEM...
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日本食糧新聞・電子版
月刊「食品新製品トレンド」2024年12月号 トレンドを追い続けて500号! 愛されるロングセラー商品を見習って
<2024年12月号 ☆創刊500号☆ 目次> 2024年11月20日発行. 新製品カレンダー 2024年8月〜2025年1月. 今月の新製品動向「創刊500号!感謝を込めて誓う」「食事の“ 飲み物化”...
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日本食糧新聞・電子版
モグモグおっとっと <カレー味>(森永製菓)2024年10月下旬発売
商品概要:「おっとっと」シリーズ新アイテム。従来の中空の「おっとっと」と、カリッとした食べごたえのある品質で中が空洞でない「おっとっと」のアソート。12種の...
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日本食糧新聞・電子版
オレオ <スペースダンク バニラクリーム>(モンデリーズ・ジャパン)2024年10月21日発売
商品概要:「オレオ」シリーズ新アイテム。宇宙をテーマにしたスペシャルデザインのオレオクッキー。デザインは宇宙飛行士、ロケット、天体望遠鏡、星、流れ星の全5種。
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