新潟市西区のラーメン店で食中毒、7人が下痢や発熱など訴え サルモネラ属菌検出、3日間営業停止

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4時間前 47NEWS

新潟市西区のラーメン店で食中毒、7人が下痢や発熱など訴え サルモネラ属菌検出、3日間営業停止

新潟市保健所は２１日、西区坂井砂山３の飲食店「らーめん八起」を８日に利用した１０〜２０代の男性７人が下痢や腹痛、発熱などを訴え、そのうち６人からサルモネラ属菌が検出...

4日前 47NEWS

ラーメン食べても０カロリー？ 秋田市の「みそのこまち」、ミニサラダ販売に力

秋田市山王のみそラーメン専門店・みそのこまちが「野菜食べたらラーメン０カロリー理論」と銘打ったチラシを作ってミニサラダの販売に力を入れている＝写真。

5日前 47NEWS

「蔵のまち」知らない６割、「ラーメン」は７割認知 喜多方観光調査

民間シンクタンクのとうほう地域総合研究所が１５日発表した喜多方市の観光に関する調査で、同市への訪問経験がない人のうち「蔵のまち」であることを「知らない」との...

4週間前 47NEWS

お土産ラーメン開発へ試食会 喜多方二中２年生が河京と連携 福島県喜多方市

福島県喜多方市の喜多方二中の２年生は市内のラーメン製造・販売業の河京と連携し、オリジナルのお土産ラーメン開発に取り組んでいる。１２日、校内で候補となる３種類の...

1ヶ月前 47NEWS

偶然の連続で…大学生が岐阜市のラーメン店をPR SNS活用、面白サービスも考案

名古屋市中区に本店があるラーメン店「名古屋辛麺 鯱輪（しゃちりん）」のフランチャイズ店が27日、岐阜市下土居に「岐阜長良店」としてオープンする。関市の大学生らが...

1ヶ月前 47NEWS

ラーメン探訪ｉｎ県南 「手打中華 餐」福島県石川町 師匠から受け継いだ味を未来へ

田園地帯が広がる福島県石川町の一角、古くからの街道沿いにある店で、のどかな風景に似合わない人の列ができている。休日昼間の「手打中華 餐」には県外ナンバーの車...

1ヶ月前 47NEWS

ラーメンと塩分

ギョーザの購入額（２人以上の１世帯当たり）が都道府県庁所在市で全国３位以内の宇都宮市は、ラーメンも上位である。総務省の２０２４年家計調査によると、中華そば（外食）の...

1ヶ月前 47NEWS

【速報】天下一品のラーメンにゴキブリ混入

ラーメンチェーン「天下一品」の運営会社は9日までに、京都市の「新京極三条店」で提供し ...

1ヶ月前 47NEWS

小木のイカラーメンに スシロー、復興支援でコラボ １０日から全国販売

回転ずし大手スシローは１０日、能登町・小木港の特産「船凍イカ」を使った「能登小木港いかのせ いか白湯（ぱいたん）醤油（しょうゆ）ラーメン」の販売を全国約６５０店舗で...

1ヶ月前 47NEWS

「ラーメン物語」の今関あきよし監督、釜石舞台に映画再び 地元養成所の4人銀幕デビューへ

東日本大震災後に撮影され市民を元気づけた映画「釜石ラーメン物語」（２０２３年公開）でメガホンを握った今関あきよし監督（６５）は、再び釜石市を舞台にした短編映画を製作...

1ヶ月前 47NEWS

ラーメンにたっぷりトマト 大蔵・肘折いでゆ館で提供開始

大蔵村肘折温泉の肘折いでゆ館は、特産品であるトマトをＰＲしようと同館の「味～ちゃん食堂」で、地元で取れたミニトマトをふんだんに使った新メニュー「トマト...

1ヶ月前 47NEWS

温泉まつり初出店 売り上げ寄付 北見・温根湯 ラーメン店代表ら実行委に

北見市留辺蘂町温根湯温泉地区の「おんねゆ温泉まつり」（実行委主催）に初出店した、札幌市 ...

2ヶ月前 47NEWS

「県民食」のラーメン、食べ過ぎると死亡リスク上昇 山形大医学部が研究発表

山形市が3年連続で消費額全国1位となるなど、本県の「県民食」とも言えるラーメンについて、山形大医学部が「食べ過ぎると、死亡リスクを高める可能性がある」との研究...

2ヶ月前 47NEWS

とんこつラーメン「一蘭」、栃木県内に初進出を発表 宇都宮鶴田店、年内オープン

とんこつラーメン店「一蘭」を展開する一蘭（本社・福岡市）は15日、栃木県内初となる「一蘭 宇都宮鶴田店」を２０２５年初冬にオープンさせると発表した。

2ヶ月前 47NEWS

佐渡の“食事難民”に名店の一杯を！「月替わり型」ラーメン店で奮闘、相川活性化委員会会長・大桃一浩さん 世界遺産登録1年・連載［おもてなし最前線］＜6＞

「佐渡島（さど）の金山」の世界遺産登録から１年。島内への観光客は約２割増え、インバウンド（訪日客）も目立ち始めている。訪れた人にとって“佐渡の顔”となるのは、観光...

2ヶ月前 47NEWS

ラーメン「雪洞」11日開店 余市 地元具材のおにぎりも提供

【余市】1月にJR余市駅前の宿泊施設付きレストラン内仮店舗で営業を始めたラーメン店が、同駅前の国道交差点向かいの店舗（黒川町7）に移り、11日に新装開店する。

2ヶ月前 47NEWS

アイドルの書道芸に拍手 登別でイベント 閻魔ラーメンなどグルメも

【登別】登別の夏を盛り上げる「のぼりべつ夏祭り×登別ブランドまるしぇ2025」（実行委員会主催） ...

2ヶ月前 47NEWS

足利に子ども無料のラーメン店 食前と食後の「ルール」とは あなとちプラス

子どもが無料でラーメンを食べられる店があるんですよ」。取材で出会った中学生に足利市内のお薦めの飲食店を聞いた際、教えてもらった。学生向けの割引メニューは聞い...

2ヶ月前 47NEWS

喜多方ラーメンで地域の再活性化を 「純手揉み中華れん」２４日オープン 福島県喜多方市

福島県喜多方市に２４日、ミシュランガイド東京６年連続受賞の人気ラーメン店がプロデュースした新店「純手揉み中華れん」がオープンする。市内で人気店の閉店が相次ぐ...

2ヶ月前 47NEWS

栄屋本店（山形）の味、ローソンで 冷やしラーメン、期間限定で販売

コンビニ大手のローソン（東京）は22日、本県の冷やしラーメン発祥の栄屋本店（山形市）が監修した冷やしラーメンを東北地方の各店舗で発売した。8月からは関東でも販売...