生卵トッピングの佐賀ラーメン“誕生秘話” きっかけは西鉄ライオンズ日本一「父が最初に入れたんですよ」(西日本新聞)

2025年11月20日 Yahoo!ニュース
生卵トッピングの佐賀ラーメン“誕生秘話” きっかけは西鉄ライオンズ日本一「父が最初に入れたんですよ」(西日本新聞)
前任地の福岡市では食べたことがなかった「佐賀ラーメン」。昨年4月に佐賀総局に異動となり、初めて食べた時、生卵が麺やスープに絡み、まろやかで優しい味と感じた。
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