新潟日報デジタルプラスの最新ラーメン記事を紹介！
ラーメン記事一覧
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10分前 Amazon
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1日前 新潟日報デジタルプラス
ラーメン店の倒産件数４年ぶり減少へ 「１杯千円の壁」突破に消費者の理解が進んだか
ラーメン店の経営環境が改善してきた。帝国データバンクによると、１〜９月の倒産件数（負債総額１千万円以上）は４６件となり、前年同期の６０件から２割以上減った。
2ヶ月前 新潟日報デジタルプラス
佐渡の“食事難民”に名店の一杯を！「月替わり型」ラーメン店で奮闘、相川活性化委員会会長・大桃一浩さん
「佐渡島（さど）の金山」の世界遺産登録から１年。島内への観光客は約２割増え、インバウンド（訪日客）も目立ち始めている。訪れた人にとって“佐渡の顔”となるのは、観光...