九条ネギの「こと京都」、売上高の6割がカット品 自社加工で流通まで

2025年6月16日 日経ビジネス電子版
九条ネギの「こと京都」、売上高の6割がカット品 自社加工で流通まで
農業の大規模化に対し生産体制の整備が追いつかない例も出てきた。農業経営体数が減ることもあり農業算出額は30年間で5割減る予想もある。生産者はシステム導入など...
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