30周年のモクモクファーム、社長が明かす6次産業化に成功した理由 [三重県]

2025年7月2日 朝日新聞
30周年のモクモクファーム、社長が明かす6次産業化に成功した理由 [三重県]
三重県伊賀市西湯舟の農業公園「伊賀の里モクモク手づくりファーム」が7月7日、開園から30年を迎える。生産だけでなく、加工、販売まで手がける農業の6次産業の成功例...
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愛媛県立大洲農業高校(大洲市)は昨年12月、「甲子園」で金賞に輝いた。野球ではない。お米の話だ。 農業を学ぶ高校生が学校の実習用の田んぼで育てたお米の出来栄えを...
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30周年のモクモクファーム、社長が明かす6次産業化に成功した理由 [三重県]

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3日前 朝日新聞
1回の田植えで2度収穫 猛暑で拡大「再生二期作」は農家の救世主か [令和の米騒動]

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記録的な猛暑が続く中、温暖化を逆手にとって、1回の田植えで2度収穫する「再生二期作」に注目が集まる。栽培は九州から関東までの10県に広がり、農家が高齢化し、...
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ケヤキ並木の長い歴史つなぐ緑地計画科 都立農業高、唯一の服飾科も [東京都]

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街を彩る街路樹など、都市緑化に関する知識や技術を学ぶのは、緑地計画科だ。3年の伊藤弥紀(みのり)さん(18)が「活動の場を見せたい」と記者を案内してくれたのは、...
4日前 朝日新聞
練習後の日課は田んぼの水張り 亡くなった祖父の後継ぐ高校球児

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二刀流でいこう! 【野球×農業】 名久井農(青森)長根快人さん 名久井農(青森県)二塁手の長根快人さん(3年)は、練習が終わった後に「日課」がある。
6日前 朝日新聞
農福連携の現場に密着!JAタウン公式応援大使 根本凪さんMCのYouTube番組「根本凪ノウフク連携中」を配信!

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令和7年6月27日全国農業協同組合連合会(JA全農) JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」は、「JAタウン公式応援大使」の根本凪さんMCのYouTube番組「根本凪...
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食料自給率とは?日本の現状や世界との比較、問題点を大学教員が解説

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日本の食料自給率は、カロリーベースで38%と、先進国のなかでも最低水準にあります。この記事では、食料自給率とは何かを確認し、なぜ日本の食料自給率はこうも低い...
2週間前 朝日新聞
一流ホテルの若手シェフ、背中追う在校生 都立農業高校、多彩な学び [東京都]

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116年の歴史がある東京都立農業高校は、農業の担い手に加え、服飾や調理の分野でも多くの人材が輩出してきた。卒業生でフランス料理人の荒木真鈴(まりん)さん(25)は、...
3週間前 朝日新聞
淡路島でタマネギの収穫ピーク 今年はつやよし、品質よし、収量よし [兵庫県]

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タマネギの産地として知られる兵庫県南あわじ市で、収穫が最盛期を迎えている。JAあわじ島によると、今年はつやがあり、高品質だという。 国の統計によると、2024年産...
3週間前 朝日新聞
「コメ作りは大変」田植えした児童らが汗 環境に優しい農業伝えたい [埼玉県] [令和の米騒動]

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「田の草取り虫」と呼ばれるカブトエビを利用したコメ作りを続ける埼玉県秩父市下吉田地区の水田で6日、地元の吉田小学校5年生23人が田植えを体験した。
1ヶ月前 朝日新聞
自民、農地大規模化などに2.5兆円要求 コメの生産コスト減に向け [自由民主党(自民党)][令和の米騒動]

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自民党は2日、農業の生産性向上のために今後5年間で事業規模2兆5千億円の対策を求める緊急決議を政府に提出した。コメの生産コストを下げるための農地の集約などが柱と...
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続々誕生する「地域ブランド」 もうかる農業への一手、知名度に難題 [茨城県]

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近年、「常陸国(ひたちのくに)」を冠した食材が続々と誕生している。茨城県が、県産品のブランド確立を推し進めているためだ。県は現在、生産者らとともに販路の拡大に...
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農福連携、結ぶバナナの実 障害ある人たちと収穫 伊賀のNPO栽培 [三重県]

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南国でもない三重県伊賀市で、黄色いバナナが実を結んでいる。今年も2度目の収穫をめざし、障害のある人たちが農業に取り組む「農福連携」での作業が始まった。
1ヶ月前 朝日新聞
青山にトラクターを集結・デモ行進 75歳「若手」農家が抱く危機感 [山形県]

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東京の桜が満開を迎えた3月30日、現役の農業用トラクター30台が全国から集結した。トラクターは、青山を出発して都会の公道をデモ行進。「令和の百姓一揆」は、予想...
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下請法違反認定の井関農機が謝罪 決算会見で [愛媛県]

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【愛媛】農業機械メーカー大手の井関農機(松山市)は15日、記者会見を開き、2025年第1四半期(1~3月)決算を発表した。席上、渡部勉・執行役員は、農業機械の製造に関わる...
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農業で見つめる仲間と命 中村桂子さんが農業科で学ぶ意味を語る [北海道]

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農業を学ぶのではなく、農業で学ぶ」をテーマに「農業科」の授業に取り組む北海道美唄市の小学校で9日、JT生命誌研究館名誉館長の中村桂子さんが講演した。
1ヶ月前 朝日新聞
埼玉をコーヒーの産地に リサイクル会社長の挑戦 初収穫は来冬 [埼玉県]

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埼玉産コーヒー豆の収穫を目指し、久喜市の農園が県内では他に例のないコーヒーの木の栽培に挑んでいる。4月には初めて花が咲き、来年1~3月にいよいよ豆の収穫ができ...
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マコモ農園、耕作放棄地で挑む 「農業塾」で学んだ瀬戸の深見さん [愛知県]

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愛知県瀬戸市などが主催する「瀬戸農業塾」を卒塾した深見由佳梨さん(35)=同市上品野町=が、耕作放棄地を活用してマコモを栽培する農園「まこあらファーム」を立ち上げ...
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スマート農業の先駆けに 国の制度認定、宮崎県内は全国トップの3件 [宮崎県]

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IoT(モノのインターネット)やロボットなどの新技術を使って、生産性の向上を図る「スマート農業」の取り組みが進められている。昨秋に国の新たな認定制度が始まり、...
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公取委、井関農機を下請法違反で勧告 金型など無償保管させる [愛媛県]

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農業機械の製造に関わる金型などを下請け業者に無償で保管させていたとして、公正取引委員会は9日、農業機械メーカー大手、井関農機(松山市)の下請法違反(不当な経済上...
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