「魚のすり身がチョコレート味！？」SNSでも話題沸騰 紀文食品に聞いた「SURIMI BAR」誕生の背景、練り物を「デザート感覚」にする挑戦

日本ならではの伝統食品、「練り物」に新しい風が吹いている。紀文食品は今年2月、魚のすり身を使ったバータイプの練り物「SURIMI BAR」を発売した。

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1日前 マネーポストWEB

「魚のすり身がチョコレート味！？」SNSでも話題沸騰 紀文食品に聞いた「SURIMI BAR」誕生の背景、練り物を「デザート感覚」にする挑戦

日本ならではの伝統食品、「練り物」に新しい風が吹いている。紀文食品は今年2月、魚のすり身を使ったバータイプの練り物「SURIMI BAR」を発売した。