「チョコレートの明治」が通用しない…それでも10年後に70億円を稼いだ新規事業部がライバルを出し抜いた方法

明治製菓は、1999年に業務用のチョコレート原料を企業に対して売る新規事業・カカオ事業部を始めた。「明治製菓の辺境」とさ...

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