上野万太郎の「この人がいるからここに行く」 橋梁設計の仕事を辞めて選んだカレー職人の世界、「クボカリー」久保正三さんの物語

僕と久保さんの出会い 僕が最初に久保さんに会ったのは、彼がまだカレー屋さんになる前のこと。知り合いが福岡市南区清水の玉川ビルにて「玉川ビルカレー祭り」を開催...