虫やごみが残っているかも…ブロッコリーは水洗いだけでは不十分、正しい食べ方を管理栄養士が伝授「皮のむき方は ...

年中食べられるブロッコリーですが、11月～3月頃と冬が旬の食材です。栄養価が高く、ダイエットの代表的な食材として人気があります。調理の際は、下準備を水洗いで...