【2024年5月号】特集／食品産業の異物混入対策 | 食品と開発

10分前 Amazon

『健康食品』関連商品のタイムセールを現在実施中！

Amazonのタイムセール。数量＆期間限定、人気商品がお買い得価格で続々登場。PC・モバイルで毎日チェック。各ストアで開催中の季節限定セールやフェア情報もご紹介。

4日前 健康メディア.com

規格外の農作物や加工残渣のマッチングサービス | 食品と開発

ビーエイチエヌは、未利用資源の有効活用を目指すマッチングサイト「未利用資源バンクR」の本格稼働を開始した。農林畜水産物の規格外品や加工残渣などの未利用資源を...

5日前 健康メディア.com

サプリメント形状の機能性表示食品の製造においてGMPを要件化へ | 食品と開発

消費者庁は5月10日に「第4回機能性表示食品を巡る検討会」を開催し、3つの協会と有識者へのヒアリング後、9名の構成員によって議論が行われた。今回の主な議題はGMPの...

1週間前 健康メディア.com

乳酸菌LJ88の摂取により一時的で軽微な胸やけ症状の改善効果が明らかに | 食品と開発

スノーデンが原料供給している乳酸菌素材「乳酸菌LJ88殺菌体」は、胃への効果が調べられている乳酸菌。

1週間前 健康メディア.com

機能性表示食品による健康被害の「報告基準」をどう定めるべきか | 食品と開発

消費者庁は5月8日に「第3回機能性表示食品を巡る検討会」を開催した。今回は６つの関連協会による事業の報告の後、第1回・第2回同様9名の構成員による議論が行われた。

2週間前 健康メディア.com

【2024年5月号】特集／食品産業の異物混入対策 | 食品と開発

特集／食品産業の異物混入対策□永遠の課題・異物混入を防ぐための重要ポイント（株）フーズデザイン 代表取締役 加藤光夫□異物・防虫対策最前線 新しいモニタリング...

2週間前 健康メディア.com

紅麹原料とベニコウジ色素との違いを示す比較表を公開 | 食品と開発

一般社団法人日本食品添加物協会は4月30日、小林製薬が製造販売しているサプリメント等に利用されている「紅麹原料」と食品添加物「ベニコウジ色素」が異なる点を比較...

3週間前 健康メディア.com

メディエンス、世界的酵母メーカーのルサッフル社と栄養酵母の独占販売契約締結 | 食品と開発

メディエンスは4月18日に、フランス・ルサッフル社とミネラル酵母・ビタミン酵母に関する独占契約販売締結の記者発表会を開催した。

3週間前 健康メディア.com

UHA味覚糖 完全栄養食メーカーを傘下に | 食品と開発

UHA味覚糖は、完全栄養食メーカーの株式会社COMPの全株式を取得し完全子会社化した。

1ヶ月前 健康メディア.com

「Nootropics」界注目の新素材 | 食品と開発

今「Nootropics」分野でその潜在能力を注目されている２つの食品素材がある。グアユサとヤマブシタケだ。Nootropicsとは、気分が良くなる、集中力を高める、生産性を...

1ヶ月前 健康メディア.com

日添協見解「ベニコウジ色素と紅麹は違うもの」 | 食品と開発

一般社団法人日本食品添加物協会は29日、小林製薬が製造販売しているサプリメント「紅麹原料」と食品添加物「ベニコウジ色素」とは異なるとの見解を同...

1ヶ月前 健康メディア.com

アフターコロナで開催規模復活へ 約3000社が出展 米国の食品展示会「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ ウエスト ...

自然・健康食品の総合展示会として全米で最大規模を誇る「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ ウエスト」が３月12日～15日の4日間、カリフォルニア州のアナハイム...

2ヶ月前 健康メディア.com

【プラントベース】「タンパク強化」「植物性のおいしさ」など代替に留まらない | 健康産業新聞

プラントベース商品のバリエーションが広がっている。代替ミート以外ではスイーツやエッグ、フィッシュ、マーガリン、ミルクなどの商品化が進んでいる。

2ヶ月前 健康メディア.com

【5-ALA】ミトコンドリア活性化を介した多機能に注目 | 健康産業新聞

生命の根源物質“ミトコンドリア”を活性化させる5-ALAは、「血糖値」「運動」「睡眠」「肌」「男性更年期」「うつ」「抗疲労」「コロナ後遺症」などに関するヒト介入...