ビールのアサヒ、独酵母会社買収で「酵母のアサヒ」へ 世界的たんぱく質危機に商機

2025年6月4日 日経ビジネス電子版
ビールのアサヒ、独酵母会社買収で「酵母のアサヒ」へ 世界的たんぱく質危機に商機
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