自国だけで健康的で持続可能な食生活に必要な食料をすべて生産できているのは世界でたった1カ国

近年は新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックや、ウクライナとロシアの戦争など、世界の食糧サプライチェーンを脅かす事態が頻発しています。