食卓を直撃する卵の高騰、動物ワクチンはやっぱり必要！？消費者の不安をどう解消していくか

畜産物は生産段階での環境負荷が大きいなど課題も指摘されているが、人間にとっての必須栄養素を吸収されやすい形で豊富に含む重要な栄養源である。人間の健康維持に...