世界的に高タンパク食の傾向、強まる健康志向－食品大手対応しきれず

2025年9月8日 Bloomberg.co.jp

世界的に高タンパク食の傾向、強まる健康志向－食品大手対応しきれず

世界的に高タンパク食を求める傾向が強まり、乳製品や食肉加工を専門とする欧州企業が脚光を浴びている。販売数量の立て直しに苦戦する大手食品メーカーとは極めて対照...

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