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高脂肪食で記憶力が低下、アルツハイマー予防・治療の手がかりに 千葉大学
2025年10月28日
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千葉大学大学院の研究グループは、高脂肪食の摂取が、脳の神経細胞において不要なタンパク質を分解・再利用する仕組み.
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