剣淵「焙煎キヌア」 道の新技術・新製品開発大賞に アイデア、技術評価

2024年11月12日 北海道新聞デジタル
剣淵「焙煎キヌア」 道の新技術・新製品開発大賞に アイデア、技術評価
【剣淵】北海道の本年度の「北海道新技術・新製品開発賞」の食品部門で、町の農産物販売会社「けんぶちVIVAマルシェ」の「焙煎(ばいせん)キヌア」が大賞に輝いた。
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