神戸町の和菓子店4代目、修業終え帰郷 製法学んだわらび餅を新商品に：ニュース
2025年9月7日 中日BIZナビ
創業90年を誇る神戸町神戸の和菓子店「平野屋」で、4代目となる中野光乃（ひの）さん（22）が今春、名古屋市での2年間の修業を終えてUターンで同店へ戻ってきた。
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