山形大学 ラーメン専用小麦開発 １０年以内の品種登録目指す｜NHK 山形県のニュース
2024年3月29日 NHK人気記事
【NHK】ラーメンにかける外食費用で山形市が日本一となるなど、県全体でラーメンを通した地域活性化に取り組んでいる中、山形大学はラーメンの麺に使う小麦…
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5日前 NHK
山梨 韮崎から佐久まで夜通し７８キロ歩く「強歩大会」｜NHK 長野県のニュース
【NHK】山梨県韮崎市から佐久市を目指して７８キロの距離を夜通し歩く恒例の「強歩大会」が、２０日から２日間にわたって行われました。 この催しは佐久…
3週間前 NHK
“中国５県グルっとグルメ！”各県のグルメ紹介特設サイト開設｜NHK 鳥取県のニュース
【NHK】鳥取県の「牛骨ラーメン」や島根県の「しまね和牛」など、中国地方５県の代表的なグルメを紹介するインターネットの特設サイトが新たに開設されまし…
3週間前 NHK
「山ラー」を商標登録 山形ラーメンで観光客を誘致｜NHK 山形県のニュース
【NHK】ラーメンにかける外食費用が２年連続で日本一となった山形市は、山形のラーメンをブランド化して観光客の誘致につなげようと、「山ラー」のフレーズ…
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原材料費の高騰 ラーメン店にも影響与える｜NHK 山形県のニュース
【NHK】原材料費の高騰は、ラーメン店にも影響を与えています。 ＪＲ鶴岡駅近くにあるラーメン店は４年半前に開店し、煮干しのうまみが効いたスープのラ…
3週間前 NHK
喜多方市に「喜多方ラーメン課」と「そば課」発足 魅力発信へ｜NHK 福島県のニュース
【NHK】新年度となった４月１日、喜多方市では地域ブランドの振興に取り組むその名も「喜多方ラーメン課」と「そば課」がそれぞれ発足し、魅力の発信や産業…
4週間前 NHK
山形大学 ラーメン専用小麦開発 １０年以内の品種登録目指す｜NHK 山形県のニュース
【NHK】ラーメンにかける外食費用で山形市が日本一となるなど、県全体でラーメンを通した地域活性化に取り組んでいる中、山形大学はラーメンの麺に使う小麦…
1ヶ月前 NHK
ええやん！この味 大阪で発展する“ラーメン文化”｜NHK 関西のニュース
【NHK】「ええやん！この味」、今回は「ラーメン」の話題です。 実は大阪はラーメン文化がイメージしにくいまちと言われてきました。 総務省・家計調査に…
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釧路 ラーメンチェーン店の業務妨害疑い ２０歳男性を不起訴｜NHK 北海道のニュース
【NHK】釧路市にあるラーメンチェーン店で水の入ったピッチャーのふたをなめるような行為をするなどして店の業務を妨害した疑いで逮捕された２０歳の男性に…
2ヶ月前 NHK
焼け跡から“ラーメンのずんどう鍋”店再建を誓う 石川 輪島 | NHK
【NHK】能登半島地震の際、大規模な火災が発生した輪島市の「朝市通り」。特製スープのラーメンが人気で、地元の人たちでにぎわっていた…
2ヶ月前 NHK
「酒田のラーメン」店主などの義援金 能登半島地震の被災地に｜NHK 山形県のニュース
【NHK】能登半島地震で被災した人たちを支援しようと、ご当地ラーメン日本一の「酒田のラーメン」の店主などが集めた義援金３０万円余りが、日本赤十字社を…
2ヶ月前 NHK
名物「高山ラーメン」ふるまう 高山の福祉施設で４年ぶり｜NHK 岐阜県のニュース
【NHK】高山市の名物「高山ラーメン」を市内の福祉施設の入所者などにふるまう催しが２０日、４年ぶりに開かれました。 この催しは高山市内のラーメン店…
2ヶ月前 NHK
釧路ラーメン店の業務妨害疑い ２０＊＊＊容疑者を処分保留で釈放｜NHK 北海道のニュース
【NHK】先月、釧路市にあるラーメンチェーン店で水の入ったピッチャーのふたをなめるような行為をするなどして、店の業務を妨害した疑いで逮捕された２０歳…
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横浜ラーメン店従業員“凶器購入し店長殺害” 強盗殺人で起訴 | NHK
【NHK】去年、横浜市のラーメン店で店長が殺害された事件で逮捕された35歳の従業員が凶器の包丁について「事前に購入し、現場に持って…
2ヶ月前 NHK
横浜 ラーメン店店長殺害事件 従業員“事前に包丁購入”供述｜NHK 神奈川県のニュース
【NHK】去年、横浜市のラーメン店で店長が殺害された事件で逮捕された３５歳の従業員が凶器の包丁について「事前に購入し、現場に持ってきた」などと供述し…
2ヶ月前 NHK
山形市でラーメンの日のキャンペーン ラーメン外食費用日本一｜NHK 山形県のニュース
【NHK】山形市はラーメンにかける外食費用が２年連続で日本一となりました。 市は２月８日を「ラーメンの日」と定めていて、店舗で注文したラーメンをＳＮ…
2ヶ月前 NHK
「100円ラーメン」復活させた八王子市出身の店主の思いとは？ “社会進出の「縁」をここから…”
【NHK】40年近く八王子市の人たちに親しまれていた1杯100円のラーメン。13年前の2011年、その店は惜しまれながらも閉店しましたが、去年11月、かつての店の常連だ…
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石川 輪島 富山県ご当地ラーメンの炊き出し | NHK
【NHK】能登半島地震で被災した人たちに温まってもらおうと、石川県輪島市で富山県のご当地ラーメンの炊き出しが行われました。
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【ランキング多数】あなたの街の1位は ギョーザ以外も家計調査 | NHK
【NHK】毎年この時期のおなじみになりつつある総務省「家計調査」の発表。ラーメンやギョーザが注目されがちですが、実は503もの品目…
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ギョーザ ラーメン 消費額“日本一”の称号はどこに？家計調査 | NHK
【NHK】毎年 “日本一”の称号をめぐって火花が散る「ギョーザ」や「ラーメン」。味を競うのではなく、1年間の1世帯あたりのギョーザ…
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ラーメン外食費 新潟市２年連続全国２位 総務省家計調査｜NHK 新潟県のニュース
【NHK】去年１年間の国の家計調査が発表され、２人以上の世帯がラーメンにかけた外食費用について、新潟市は２年連続で山形市に次ぐ２位となりました。 …