「孤独のグルメ」で紹介された「素ラーメン」がインドネシアに進出…昆布やかつお節であっさりした味わい

10分前 Amazon

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2日前 読売新聞オンライン

全国のラーメン食べ比べ 福島でイベント

【読売新聞】全国各地からラーメンの名店が集う「ふくしまラーメンワールド」（同実行委員会主催、読売新聞東京本社福島支局など後援）が１日、福島市仁井田の福島...

1週間前 読売新聞オンライン

鳴門に「徳島ラーメン」８店の味を楽しめるミュージアム誕生…冷凍自販機で販売

【読売新聞】 徳島ラーメン有名店の歴史や味を紹介し、冷凍の商品を購入できる「徳島ラーメンミュージアム」が徳島県鳴門市大津町にオープンした。

1週間前 読売新聞オンライン

徳島：徳島ラーメン 冷凍自販機：地域ニュース : 読売新聞

【読売新聞】徳島ラーメン有名店の歴史や味を紹介し、冷凍の商品を購入できる「徳島ラーメンミュージアム」が鳴門市大津町にオープンした。

1週間前 読売新聞オンライン

「孤独のグルメ」で紹介された「素ラーメン」がインドネシアに進出…昆布やかつお節であっさりした味わい

【読売新聞】鳥取市民のソウルフード「素ラーメン」がインドネシアに進出する。発祥の店とされる「武蔵屋食堂」（鳥取市職人町）が現地の事業家の提案に応じ、監修した...

1週間前 読売新聞オンライン

鳥取：素ラーメン 海外進出：地域ニュース : 読売新聞

【読売新聞】鳥取市民のソウルフード「素ラーメン」がインドネシアに進出する。発祥の店とされる「武蔵屋食堂」（鳥取市職人町）が現地の事業家の提案に応じ、監修した...

2週間前 読売新聞オンライン

ラーメン用小麦開発へ ２０３０年頃目標 山形大笹沼准教授ら

【読売新聞】 ラーメンの消費量が多い県内で、山形大農学部（鶴岡市）がラーメン用小麦を開発しようと研究を進めている。麺のコシのもととなるたんぱく質を多く含む...

2週間前 読売新聞オンライン

小山慶一郎と結婚の宇野実彩子、ラーメンに満面の笑み！「ポニテ鬼似合う」「化粧薄くてかわい」の声

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3週間前 読売新聞オンライン

発祥が定かではないカレーラーメン、室蘭で記念日登録…「人口減っているが多くの人が食べに来てくれる」

【読売新聞】 北海道室蘭市と周辺のカレーラーメン提供店で作る「室蘭カレーラーメンの会」は、会が発足した４月２５日が「室蘭カレーラーメンの日」として一般社団...

3週間前 読売新聞オンライン

４月２５日は「室蘭カレーラーメンの日」…室蘭の名物記念日認定

【読売新聞】 室蘭市と周辺のカレーラーメン提供店で作る「室蘭カレーラーメンの会」は、会が発足した４月２５日が「室蘭カレーラーメンの日」として一般社団法人日本...

3週間前 読売新聞オンライン

ベビースターラーメンのための日本酒「若エビスタ～」完成…若者向けの味「よく合う」

【読売新聞】 三重県伊賀市阿保の 若戎 （ わかえびす ） 酒造は、津市のスナック菓子メーカー・おやつカンパニーと協力し、看板商品「ベビースターラーメン」のための...

1ヶ月前 読売新聞オンライン

桃井かおり、“ちょっと余裕あり”と作り込んだラーメンが話題「綺麗なスープ」「モヤシの根切りも完璧」と腕前を称賛

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1ヶ月前 読売新聞オンライン

鍋焼きラーメン 再現に１０年

【読売新聞】グツグツと湯気 高知県中央部の須崎市。昭和の頃から材木港の歴史がある港近くのＪＲ須崎駅から２０分ほど歩くと、ノスタルジックな「まゆみの店」が...

1ヶ月前 読売新聞オンライン

［注目です！］ＣＳ日テレプラス「ラーメンＤ 松平國光」に主演 寺西拓人 ２９…新感覚ドラマ ドキドキ

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1ヶ月前 読売新聞オンライン

駒込でラーメン王国の味「自家製麺ほんま」、庄内出身の店主が作る美しい一杯

ラーメン王国、山形県出身の店主がおもてなしの心で手間暇を惜しまず、多彩なラーメンを提供する店が、山手線・駒込駅近くにある。「自家製麺ほんま」。

1ヶ月前 読売新聞オンライン

みきママ、次男から“ラーメン”リクエスト！白菜とひき肉のあんかけレシピに「美味しそうーー！」の声

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1ヶ月前 読売新聞オンライン

「顔小っちゃ！」若槻千夏、ラーメンを食べる姿の小顔ぶりに衝撃「丼がやけにデカく見える」「笑顔がすてき」

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2ヶ月前 読売新聞オンライン

名物スタ丼(すた丼＝国立市・サッポロラーメン国立本店）・くにたち三芳野の特色と歴史、読売新聞立川支局長が取材

【読売新聞】立川支局長 杉原洋嗣 東京・多摩地域（３０市町村）には約５０の大学・短大が本部を置き、学生たちで活気づいている。この地に赴任した直後、会社の後輩に...

2ヶ月前 読売新聞オンライン

いつもの味が変身！マンネリ解消のカップラーメンアレンジレシピ｜記事一覧｜くらし×防災メディア「防災ニッポン ...

2024年は多くの災害が重なる幕開けとなりました。万が一の時に備えてレトルト食品や消耗品の備蓄をされている方も多いと思いますが、被災地や避難所での生活は、...

2ヶ月前 読売新聞オンライン

三重：牛骨ラーメン 多気に拠点：地域ニュース : 読売新聞

【読売新聞】 家系ラーメン、台湾ラーメンの牙城に食い込め――。山陰地方のご当地ラーメン「牛骨ラーメン」が、関東や中部への進出を本格化している。

2ヶ月前 読売新聞オンライン

「ラーメン王」きょう決定 鹿児島 １８店舗出店 来場者が投票

【読売新聞】 第６回鹿児島ラーメン王決定戦が鹿児島市のウォーターフロントパークで開かれている。２５日までの期間中、県内１８店舗が出店し、来場者の投票...