カレーやラーメン、居酒屋も…“倒産件数”過去最多「原材料・光熱費・人件費の高騰に尽きる」飲食業界の“リアル”な事情

2024年度、カレーやラーメン、居酒屋などの倒産が過去最多となっている。倒産が相次いだのは原材料・光熱費・人材費など、さまざまな要因があるという。

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