「週3回以上のラーメン」で死亡リスク1.5倍？山形大学研究が示す“食欲と健康のバランス”

2025年8月31日 coki

「週3回以上のラーメン」で死亡リスク1.5倍？山形大学研究が示す“食欲と健康のバランス”

山形大学のラーメン研究は、全体では非有意ながら“週3回以上”でHR1.52の傾向を示し、男性・70歳未満・スープ多量・飲酒でリスク上昇が示唆された。食の欲求と健康配慮...

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