ベンチャー発。“宇宙スイーツ”に企業が熱視線――水が貴重だから…甘いのに虫歯になりにくい夢のキャラメル、マカロン…「未来の宇宙旅行のお供に」

水が貴重な宇宙空間で虫歯予防に役立ててもらおうと、鹿児島大学発のベンチャー企業「Ａｌｔｅｏｎｕｓ（アルテオナス）」は、「歯磨きスイーツ」の研究に取り組んでいる。

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