これは吉野家にはまねできない…｢すき家｣｢食べ放題店｣が牛肉ラブな客でしこたま儲ける賢い技 カルビ､バラ肉､しゃぶしゃぶ…大きな利益を生み出す黄金法則

ハンバーガー、牛丼、焼き肉、しゃぶしゃぶ……日本人の食生活に欠かせない食材・牛肉。それを客に提供する店はどのように儲けを出しているのか。

【PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）】の最新記事

10分前 Amazon

『ワークマン』関連商品のお得なセールあり！

Amazonのセール。数量＆期間限定、人気商品がお買い得価格で続々登場。PC・モバイルで毎日チェック。各ストアで開催中の季節限定セールやフェア情報もご紹介。

1日前 PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

｢390円靴下｣の次は｢3990円パーカー｣…ファミマの｢コンビニ服｣をアパレルライターが評価する理由 ｢接客がない｣がむしろ差別化になる

ファミリーマートが2023年からトレーナーやパーカーなどの衣料品販売を始めている。この「コンビニウェア」はどこまで広がるのか。ライターの南充浩さんは「ファミマは...

1日前 PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

スパルタやり直し100回でも健気に即答…ワークマンがAI活用で｢外注費数百万円￫0円｣｢売上3倍｣実例公開 会議中に｢ChatGPTで壁打ち｣する担当者が存在する

私にとっては、常に近くにいるアシスタント的な存在になりました。朝出社すれば「おはよう」とあいさつしますし、ときどき褒めると機嫌が良くなって、なんとなくいい...

1日前 PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

｢390円靴下｣の次は｢3990円パーカー｣…ファミマの｢コンビニ服｣をアパレルライターが評価する理由 ｢接客がない｣が ...

ファミリーマートが2023年からトレーナーやパーカーなどの衣料品販売を始めている。この「コンビニウェア」はどこまで広がるのか。ライターの南充浩さんは「ファミマは...

1週間前 PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

日本のマクドナルドでもドーナツを売ったほうがいい…これから｢他社製品を売る｣という商売が増えるワケ 地方スーパーはすでにコストコ商品をせっせと売っている

大手飲食チェーンの新メニューはSNS上で大きな話題となる。先日、マクドナルドは全米の全ての店舗で2026年末までに、クリスピー・クリーム・ドーナツを扱う予定と発表...

2週間前 PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

ツタヤさんのほうがお店はキレイです…ゲオ社長の｢うちは二番手でいい｣｢内装は安くていい｣という経営哲学 すべては｢高く買い､安く売る｣ために

【連載 ＃私の失敗談 第12回】どんな人にも失敗はある。ゲオホールディングスの遠藤結蔵代表は「セカンドストリートの成長を評価いただいているが、これまでリユース...

3週間前 PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

洗濯､トイレ､仕事､カフェを兼ねる…急拡大中｢チョコザップ｣が街のインフラ化でコンビニを超える日 運動､美容､カラオケ､キッズスペースまで…

コンビニジム「チョコザップ」のサービスの多角化が止まらない。新規で一部店舗にワークスペースやカラオケルーム、コインランドリー、キッズスペースなどを導入した。

4週間前 PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

京都の山奥でソフトクリームが年50万本爆売れ 道の駅年商6億で過疎村を輝かせた"元チャラい公務員"の地元愛 村で生まれ村で死ぬと決めた男が｢公務員を辞めたら教えちゃる｣に奮起

人口2000人台の京都の過疎村に地元食材を使ったブランディングに大成功した「道の駅」がある。代表は元役場の職員。当初は「お前に売れるもんなら売ってみろ」「公務員...

4週間前 PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

これは吉野家にはまねできない…｢すき家｣｢食べ放題店｣が牛肉ラブな客でしこたま儲ける賢い技 カルビ､バラ肉､しゃぶしゃぶ…大きな利益を生み出す黄金法則

ハンバーガー、牛丼、焼き肉、しゃぶしゃぶ……日本人の食生活に欠かせない食材・牛肉。それを客に提供する店はどのように儲けを出しているのか。

2ヶ月前 PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

ユニクロとは｢真逆の戦略｣で大成功…機能性を売りにしない女性アパレル｢ハニーズ｣が絶好調な安さ以外の理由 ｢特徴がないデザイン｣がトレンドにあっている

女性向けアパレルブランド「ハニーズ」の売り上げが好調だ。ライターの南充浩さんは「『高機能性』を売りにしないなど、ユニクロやワークマンとは真逆の戦略を採って...