日鉄ソリューションズ、新サービス「Delifit AI」 惣菜部門の粗利向上へ

2024年12月4日 日本食糧新聞・電子版
日鉄ソリューションズ、新サービス「Delifit AI」 惣菜部門の粗利向上へ
日鉄ソリューションズは11月30日、「惣菜部門に特化した」販売計画サポートクラウドサービス「Delifit AI」をリリースする。AIによる需要予測と独自の最適化技術(特許...
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【速報】ぐるなび、2024年「今年の一皿」にうなぎ選定

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パーフェクトアスタコラーゲン <パウダー プレミアリッチ>(アサヒグループ食品)2024年11月23日発売

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商品概要:「パーフェクトアスタコラーゲン」シリーズ商品。低分子コラーゲンにナノコラーゲンをプラス。16種の美容系成分を配合したパウダー。
16時間前 日本食糧新聞・電子版
日鉄ソリューションズ、新サービス「Delifit AI」 惣菜部門の粗利向上へ

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20時間前 日本食糧新聞・電子版
サッポロ一番 <塩らーめん ホタテ香るマリニエール風 渡辺雄一郎監修>(サンヨー食品)2024年11月5日発売

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商品概要:「サッポロ一番袋麺」シリーズ新アイテム。和洋中の一流料理人が監修した、上質感のある味わいが楽しめる限定商品。フレンチ、渡辺雄一郎シェフ監修。
20時間前 日本食糧新聞・電子版
サッポロ一番 <みそラーメン ごま香る担々風 菰田欣也監修>(サンヨー食品)2024年11月5日発売

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商品概要:「サッポロ一番袋麺」シリーズ新アイテム。和洋中の一流料理人が監修した、上質感のある味わいが楽しめる限定商品。中華、菰田欣也シェフ監修。
1日前 日本食糧新聞・電子版
日本野菜ソムリエ協会と冷凍食品PR連盟、第1回冷凍野菜アワード開催

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... ○国産普及拡大目指し実施 日本野菜ソムリエ協会と冷凍食品PR連盟は、国産冷凍野菜の市場拡大を目指した取り組みで、日本の農業を活性化する。11月19日、同協会が...
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日本イタリア料理協会は11月26、27日、「イタリア料理専門展」を東京都港区の都立産業貿易センター浜松町館で開催した。イタリア料理を中心とした外食関係者らに最新の...
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高島屋堺店、営業終了=26年1月、黒字化めど立たず【時事通信速報】

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高島屋は3日、堺店(堺市)の営業を、2026年1月7日で終了すると発表した。20年度以降赤字が続いており、黒字化のめどが立たないと判断した。従業員156人については本人の...
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サッポロ、「黒ラベル」値上げ=大手4社が足並み【時事通信速報】

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サッポロビール(東京)は3日、主力のビール「黒ラベル」など商品の約3割に当たる208品目を値上げすると発表した。来年4月1日納品分から出荷価格を1~17%引き上げる。
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高島屋が堺店(堺市堺区)を2026年1月7日で閉店すると発表した。 同店は1964年10月に開店して以来、約60年にわたって営業を継続してきた。2020年度に営業赤字を計上して...
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栄光堂ホールディングス(HD)は2日、岐阜県大垣市の老舗和菓子会社の槌谷の経営権を譲り受け、完全子会社化したと発表した。同社は社会貢献の一環として日本の多様な...
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商品概要:「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズ新アイテム。本格的な燻製チーズの風味がクセになる焼そば。ソース、マヨ、ふりかけに燻製とチーズの風味を加え、...
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全国消費生活相談員協会は15日、「機能性表示食品と健康食品」と題した今年度のシンポジウムを実施した。基調講演として、消費者庁食品表示課保健表示室の今川正紀室長...
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【東北発】スポーツを通じて子どもたちの健全育成を目指すエスビー食品の「ちびっ子健康マラソン大会」が9~10月、青森、岩手、秋田、山形の東北4県で開催され、小学生...
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みたけ食品工業は、きな粉の販売が昨年よりも増加し、ここ数年その傾向が続いている。アイテム別では、家庭用は「黒ごまアーモンドきな粉」、業務用では「金の...
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