健康食品産業協議会 令和8年新春賀詞交歓会

10分前 Amazon

『健康食品』関連商品のタイムセールを現在実施中！

Amazonのタイムセール。数量＆期間限定、人気商品がお買い得価格で続々登場。PC・モバイルで毎日チェック。各ストアで開催中の季節限定セールやフェア情報もご紹介。

2週間前 健康メディア.com

米由来素材・米食対応素材の多角的利用に向けて ―健康とおいしさ、食品のLL化、代替機能に着目した製品群

米全体の高付加価値化につながる技術開発が活発化し、米や米ぬかの特性を活かした機能性素材や品質改良材の取組みが増えている。

2週間前 健康メディア.com

ファンクショナルフード学会、第22回学術集会を開く

ファンクショナルフード学会は1月24日、25日の2日間、東京都千代田区の順天堂大学本郷・お茶の水キャンパスで「第22回ファンクショナルフード学会学術集会」を開催...

3週間前 健康メディア.com

健康食品産業協議会 令和8年新春賀詞交歓会

川久保 英一 会長今月13日、明治記念館（東京）にて、（一社）健康食品産業協議会（JAOHFA）は新春賀詞交歓会を開催した。

1ヶ月前 健康メディア.com

食感や味も探求した独自の植物性タンパクでGood Taste、Good Health を提案 【食品と開発 インタビュー】

執筆者Roquette（ロケット）10 月に開催された食品開発展にロケット（本社：フランス）が出展し、アジア地域の担当者が来日。

1ヶ月前 健康メディア.com

発酵性食物繊維イヌリン「Fuji FF」「Fuji FF HS」の機能性と市場動向【食品と開発 素材レポート】🔒

執筆者フジ日本㈱ 機能性食品事業部 全学哲はじめに腸内環境と健康の関係が科学的に明らかになるにつれ、食物繊維の価値が改めて見直されている。

1ヶ月前 健康メディア.com

dsm-firmenich、健康寿命延長に有用な商品づくりをサポート

dsm-firmenichは、老化の原因となる4つの重要な特徴(細胞老化、ミトコンドリア機能障害、慢性炎症、腸内細菌叢障害)に焦点を当て、健康寿命延長が遺伝子レベルで明らか...

1ヶ月前 健康メディア.com

「健康博覧会」、年2回開催へ 2月は新商品アワード新設、原料等の新エキスポも

2月25日〜27日に東京ビッグサイト東4・5・6ホールで開催される「健康博覧会2026」（主催：インフォーマ マーケッツ ジャパン㈱）の来場者事前登録がスタートした。

1ヶ月前 健康メディア.com

【2026年1月号】伝統的発酵の解明から新たな発酵デザインへ

年間購読で2ヶ月分無料 & 電子版も利用可能に！購読する特集／伝統的発酵の解明から新たな発酵デザインへ□伝統的発酵食品技術から学ぶ新しい微生物利用展開石川県立大学...

2ヶ月前 健康メディア.com

【2025年12月号】特集／調理・調味における美味しさと適塩の両立

年間購読で2ヶ月分無料 & 電子版も利用可能に！購読する特集／調理・調味における美味しさと適塩の両立□―減塩から適塩へ― 醤油業界からの食と健康、そして文化をつなぐ...

2ヶ月前 健康メディア.com

今号注目の食品機能性特許 吸収性コントロールに関する用途発明【食品と開発 11月号市場動向】

執筆者弁理士法人ナビジョン国際特許事務所 顧問弁理士 春名 真徳吸収性コントロールに関する用途発明本知財連載の2019年3月号（Vol.54 No.3）では、「有効成分の吸収...