カルディでも買えるレインボーペッパーで自炊料理が本格的に。ガツンとくる香りと味・粒感が最高【スパイスアップ】

カルディでも買えるレインボーペッパーで自炊料理が本格的に。ガツンとくる香りと味・粒感が最高【スパイスアップ】
公開:2020/06/13 更新:

5年ほど前から外食をやめ、自炊生活をはじめました。

今まで外食でしたので節約効果は半端ないですね。

それ以上に料理をするのが楽しいです。

そこまで凝ったことはできないので、簡単にそれらしくなるように調味料で手抜きをしています。

そんな調味料の中でヘビーローテーションして使っているのが、

スパイスアップ レインボーペッパーイタリアンハーブ


それぞれ、ペッパーが数種類ミックスされているし、ハーブも数種類ミックスされているので、単調な味が複雑になり本格的な味になります。

このスパイスアップ レインボーペッパーとスイタリアンハーブを、ご紹介したいと思います。

スパイスアップ レンボーペッパーの良い点

レインボーペッパー、イタリアンハーブ
レインボーペッパー、イタリアンハーブ

私なりに、「スパイスアップ レインボーペッパー」と「スパイスアップ イタリアンハーブ」の良いと思う点が3つほどあるので説明します。

原材料の種類が豊富

ブラックペッパー単体の商品もあるのですが、私のおすすめするこの2品は。原材料が豊富に含まれています。

味や香りが単調にならないので、毎回楽しめますよ。

それぞれの原材料は↓になります。

レインボーペッパー:原材料名
レインボーペッパー:原材料名

  • レインボーペッパーの原材料
    • ブラックペッパー
    • ホワイトペッパー
    • ピンクペッパー
    • グリーンペッパー

イタリアンハーブ:原材料名
イタリアンハーブ:原材料名

  • レインボーペッパーの原材料
    • 食塩
    • 乾燥トマト
    • 黒胡椒
    • にんにく
    • 玉ねぎ
    • ローズマリー
    • オレガノ
    • 乾燥バジル
    • 乾燥マジョラム

ミルが付いている

昔からTVなどでみて、ミルでガリガリ挽いて料理に使うのが憧れでした。でも専用のミルを買って、専用のペッパーやハーブ類を用意するのは高いし面倒くさい

でもこのスパイスアップ レインボーペッパーイタリアンハーブはミルが最初から付いています。

レインボーペッパー:ミル部分
レインボーペッパー:ミル部分

やはり挽きたては香りが良いですね。

残念ながら中身を入れ替えることはできないので、ミルの再利用はできませんが、商品自体の価格が安いため全然苦ではありません。

※なんとかこじ開けて再利用している猛者もいるようですが手間ですし危険なので、おすすめしません。。

かなりの粗挽き

付属のミルはかなり粗く挽かれるようになっています。

挽き具合を調整することはできませんので、好みがわかれるところですが、私はガツンとした香りと味の刺激が欲しいので大好きです。

挽く前はこんな感じで、

イタリアンハーブ:挽く前のハーブ類
イタリアンハーブ:挽く前のハーブ類

レインボーペッパー:挽く前のペッパー類
レインボーペッパー:挽く前のペッパー類

挽いた後はこんな感じになります。
粒具合わかりますでしょうか、結構大きいですよね。

イタリアンハーブ:挽いた後のハーブ類
イタリアンハーブ:挽いた後のハーブ類

レインボーペッパー:挽いた後のペッパー類
レインボーペッパー:挽いた後のペッパー類

スパイスアップ レンボーペッパーの不満点

容器がプラスチック

容器がプラスチックなため、高いテーブルなどから落としてしまった場合に容器にヒビが入ったりします。

木や金属製の専用ミルであれば、この心配は無いのでしょうが、この商品では取り扱いを慎重する必要があります。

まあ、その分お安いので、注意すれば良いだけですので対処は簡単です。

料理への使い方

マヨトースト

レインボーペッパー:マヨトースト
レインボーペッパー:マヨトースト

食パンにマヨネーズを塗って、レインボーペッパーを散らして焼くだけの簡単マヨトーストです。

粒の存在感わかりますでしょうか。
単調なマヨネーズ味が複雑な感じになり、おいしいですよ。

レタスサラダ

レインボーペッパー:サラダ
レインボーペッパー:サラダ

レタス、ミニトマト、ゆでたまご、ツナにマヨネーズを掛け、レインボーペッパーを散らします。

こちらもマヨネーズですが、マヨネーズと相性良いです。

ペッパーの存在感があると塩を入れすぎなくて良いので健康的かなとも思っています。

豚しゃぶサラダ

レインボーペッパー:豚しゃぶサラダ
レインボーペッパー:豚しゃぶサラダ

玉ねぎ、もやし、ミニトマト、大葉、オクラを切ったものに、湯がいた豚肉をのせます。

冷蔵庫で30分ほど冷やして、レインボーペッパーを加えたポン酢を振りかけます。

レインボーペッパー:ポン酢に加える
レインボーペッパー:ポン酢に加える

そうなんです!

ポン酢にも合うんですよね!美味です。

まとめ

新型コロナ騒動もあり自宅で料理する方も増えてるんではないでしょうか。急に料理はじめても中々それらしい料理になりません。

そんな単調になりがちな自炊料理を、手軽に複雑で本格的な味に変えることができる、

スパイスアップ レインボーペッパーイタリアン ハーブ

ガツンとくる香りと味。粒感が最高ですよ。

是非、みなさんもお試しくださいね!


スパイスアップ レインボーペッパー(ミル付[48g])
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スパイスアップ イタリアンハーブ ミル付き 39g
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