最近、便秘気味でどうにかせねばと思っていたのですが、調べてみると食物繊維をよく摂ればいいことがわかった。
根菜が良いとか、何々の野菜が良いとかあるのだが、いつもの食事に摂り入れるのは難しい。
じゃあ、主食に摂り入れるのが一番手っとり早いとみつけたのが「もち麦」。
今回はこのもち麦の中で食べやすい「はくばく もち麦ごはん」について紹介したい。
はくばく もち麦ごはんとは、はくばく社が発売するもち麦。
公式から商品紹介を引用
「もち麦ごはん」は水溶性、不溶性のWの食物繊維が玄米の4倍 押麦の1.5倍 白米の25倍も含まれています。お米にもうるち種ともち種があるように「もち麦ごはん」はもち種の大麦です。ぷちぷちした食感がとてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適です。炊き方は簡単。洗ったお米に混ぜるだけ
お米と同じように大麦にも、もち性・うるち性があるそうで、もち性の大麦である「もち麦」はもちもちぷちぷちの食感も特長。
さらに、公式から説明を引用
もち麦は大麦の一種です。
大麦は麦ごはんはもちろん、麦茶やビールの原料にもなっている穀物です。お米にうるち米・もち米があるように、大麦にもうるち麦・もち麦があります。
へえ、これ知ってました?
私は知りませんでした。
もちってついてるけど、餅もつくれるのかな?
もち麦には、食物繊維が豊富に含まれているのだそう。
公式から説明を引用
もち麦の最大の特長はその食物繊維の豊富さです。
水溶性と不溶性の食物繊維をバランスよく含んでいます。
健康を気にして便秘を解消して快便したいので食物繊維が豊富なのはありがたい。
はくばく もち麦ごはんは、もちもち・ぷちぷちした食感が気持ちいい。ごはんに無い食感なので噛んでいて飽きません。味も美味しい。
はくばく もち麦ごはんは、50g(1合分)ごとに小分け包装になっているので、計量の必要が必要がない。
これ本当に便利。
私の場合、いつも3合白米を炊いていたので、その内の2合分を白米、1合分を2袋のもち麦を入れるようにして使っている。
いつものお米に、もち麦ともち麦分のための水を入れて炊くだけ。
食感も味も美味しいので、ごはん以外の料理のトッピングにもつかえる。私がよくやるのはスープやサラダへのトッピング。プチプチ食感が食欲をそそるのだ!
食物繊維が豊富で私の便秘解消に効果のあったはくばく もち麦ごはん。
健康的な食生活の為に食べていたが、そのぷちぷちとした食感と味に惚れてしまった。めちゃくちゃ美味しい!
もち麦自体は、毎回の面倒な計量が必要無いように、はじめから小分けにされているので、毎日の炊飯も簡単で便利。
というか、普通に美味しいので、こりゃ便秘に悩んでいない人にも良いだろな。