マルタイラーメン（棒ラーメン）はノンフライストレートめんが秀逸でしかも二人前入り【キャンプ飯にもおすすめ】

私は広島出身で今は大阪に住んでいます。

昔から食べている即席ラーメン何かと言われたら、サッポロ一番、チキンラーメン、スーパーカップ、カップラーメン、チャルメラとか有名どころなんですが、最近知ってハマった即席ラーメンがあるんです。

それがマルタイ棒ラーメン

最大の特徴はよくあるフライ麺ではなく、ノンフライストレート麺。

これ生めんの風味があって美味しいんです。

今回は、スープ味も豊富でいろいろ楽しんでいる、このマルタイ棒ラーメンについて紹介します。

マルタイラーメン（マルタイ棒ラーメン）とは

マルタイ棒ラーメンとは、株式会社マルタイが販売している即席ラーメンシリーズ。現在スープ味として、あっさりしょうゆ味、屋台とんこつ味、ごましょうゆ味、しょうゆとんこつ味、辛子高菜風味が発売されている。

次に、公式サイトより製品・会社説明を引用します。

マルタイ棒ラーメンとは

即席棒状めんのパイオニア商品です。めんはノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた、生めんに近い風味のストレートめんです。

マルタイとは
当社は昭和35年の会社設立以来、常に即席めんのパイオニアとして、美味で高品質な魅力ある商品の提供に努めてまいりました。

なかでも棒ラーメンはお客さまから絶大な評価を受け、発売以来50余年、今や全国のお客さまから支持されております。

次に実際に私が棒ラーメンを食べてみて感じた良い点・悪い点を紹介します。

マルタイ棒ラーメンの良い点・悪い点

良い点1：めんが美味しい

正直即席ラーメンはフライめんが多いと思うのですが、マルタイ棒ラーメンはノンフライ・ノンスチーム製法で生めんに近い風味がありとても美味しいです。（※生めんではありません）

フライめんの即席ラーメンしか食べたことがなかったので衝撃的です。食べたことがない方は一度ためしてみてほしい。

良い点2：縦長で省スペース

めんがストレートめんであるため、よくあるフライめんのように丸型や四角型でなくそうめんのようです。

縦型なので収納もしやすいですし、アウトドアで調理するのにも省スペースで良いですよ。

良い点3：ゆで時間が短い

棒ラーメンの種類によってゆで時間が違うのですが、屋台とんこつ味なんかはゆで時間2分でいいので、食べたいと思ったらすぐ食べれることができます。

燃焼を節約したいアウトドアのキャンプ飯にも良いですね。

良い点4：安い

大体スーパーなどでは一袋120円くらいで売っています。さらに普通の即席ラーメンと違って一袋に二食分入っていますので実質一食60円くらいで安く手に入れやすいですね。ありがたい。

良い点5：愛好家が多い（レシピ本も有り）

マルタイ棒ラーメンは長年愛されていて愛好家の方も多く、棒ラーメンを使ったレシピ集がマルタイ公認で発売されていたりもします。

私も手に入れたのですが、シンプルなラーメンだからこそいろんな具材に合うのか60レシピも収録されていました。

味を少し変えてみたい時にも、いろいろ楽しめるのでオススメですよ。

悪い点1：一人前の量が少ない

水の量やゆで時間からわかるように少し一人前にしては量が少ないようです。

ただし他の即席ラーメンと違って一袋に二人前分はいっているのでお得度は高いです。

一人前これだけだと少し食事として少ないので、トッピングやおかずなど別に用意するか、二人前で作ってしまうのも有りかと思います。

作り方

1.めんをゆでる

沸騰後めんを入れ、2分間ゆでる

水400ml

ゆで時間、水の量は屋台とんこつ味のものです。他の種類の時はそれぞれの用量にしてください。

もやしをトッピングする場合は、残り1分を切ったら入れる。

2.スープを作る

火を止め、スープ、調味油を加え、よくかき混ぜる

説明では鍋でスープを作るのですが、私の場合味濃く食べたいので、先に器の中にスープ・調味油を入れ、そこにゆで汁をいれてスープを作り、そのあとでめんを入れます。

3.盛り付ける

丼に盛り、熱いうちにお召し上がりください

＜オススメの具＞焼豚、のり、卵など

マルタイ棒ラーメンシリーズ紹介

マルタイ棒ラーメンあっさりしょうゆ味

寸評

昔ながらのしょうゆ味って感じ。でもそれが美味しい。クセがないのでいつもペロリとたいらげてしまいます。

用量

一人前内容物

盛り付け例

マルタイ棒ラーメン屋台とんこつ味

寸評

九州の会社らしくとんこつ味美味しいです。しょうゆ味よりこっちが個人的には好きかも。高菜のトッピングと合わせると最強ですね、細いストレートめんにも合っています。

用量

一人前内容物

盛り付け例

まとめ

マルタイ棒ラーメン。。。

やっぱり長年愛されている即席ラーメンだけあって美味しいです。その特徴はやっぱりノンフライストレートめん。安い即席ラーメンでこの生めんのような食べごたえが味わえるのは貴重です。

今では私のラーメンローテーションの一つになっています。

みなさんも是非ためしてみてくださいね！

↓↓↓ あっさりしょうゆ味はこちら

↓↓↓ 屋台とんこつ味はこちら

↓↓↓ 5種類の味が1セットになって色々楽しむ場合はこちら

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